走道上露天日本居酒屋風味的長桌,金黃色的街燈,充滿歷史味道的赤崁樓外牆,遠離城市的喧囂,只有放鬆的喝酒、輕鬆的小食以及放肆的笑(未滿18歲禁止喝酒)
啤花雞。白醬塔塔
啤花雞居然用氣炸機料理,雞肉超水嫩,搭配甜鹹濃郁的白醬塔塔,真的會一口接一口
雞腿
去骨雞腿肉,肉質很柔軟滑順,鮮脆且香氣濃郁的口感讓人吮指回味
雞皮
香脆多汁,調味夠鹹但又鹹到適合當下酒菜
柳葉魚
鹽烤柳葉魚,雖然只有簡單調味,但是吃得到師傅的細膩手法
鹹味恰當,吃起來完全沒有腥味
雞軟骨
香脆可口,角落焦香的味道,越嚼越香的雞軟骨
牛排
鮮嫩多汁,調味重鹹但是不膩口,配酒很合適
鮮嫩多汁,調味重鹹但是不膩口,配酒很合適
可爾必思
可爾必思+冰塊
超梅酒蘇打
再製作每一杯飲料食,店員都會把杯身泡過冰水,都是為了讓客人喝到每一個瞬間都是完美的,製冰機用跟星巴克一樣的機型
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神樂BEER Factory居酒屋特有生啤酒泡沫
在台中應該找不到第二家對自家的生啤酒有自信到會賣只有啤酒泡沫的店家了!我一開始也覺得有誰會去買這來喝,但是還真的有耶!後來試喝了單純的啤酒泡沫才了解為什麼會有些人這麼愛它!這裡的啤酒泡沫綿密到讓你覺得你是在喝綿密口感的啤酒奶霜的感覺,不會有那種一直在喝泡泡的FU,另一個賣點是你再放一下下杯底就會漸漸形成啤酒。非常划算的一杯兩喝的選擇!而且你還可以自己選擇要哪一支生啤酒的泡沫。
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